Re: Гурманы есть?!
 

Да это не только в России едят, в некоторых регионах Италии и Германии едят сырой свиной фарш. На Украине едят сало с прожилками - тоже по сути сырой продукт. В Тоскане сало едят даже больше чем хохлы, только у них сало без прожилок мяса и менее соленое.
Ничего страшного в сырой свинине нет, более того свинье подцепить глистов сложнее чем корове, так как корова должна пастись на лугу и паразиты через траву попадают в мясо коровы. А свинья стоит в хлеву и есть комбикор на зерновой основе.
Но в любом случае при соответствующем ветнадзоре паразитов в мясе не бывает.

Добавлено через 1 минуту
У меня радость, - теща приехала, вчера пирожки делала, а сегодня обещала пельменей налепить. Я ей вчера 4 килограмма говяжей грудинки от Мираторга притащил.
Куплю сегодня Полугара и буду отрываться!

Re: Гурманы есть?!
 

Кафе Люсунь тебе поможет! http://www.lusun.ru/index суровая китайская еда. Черные яйца, курица в адском соусе и остальные слизкие-макароны похожие на опарышей ты там найдеш. Все проходит в обществе азиатов что делает поход в кафе мероприятием по обмену культурным наследием. Отличное место для гурманов. =)

PS Уже порекомендовали. Не успел. =(

Re: Гурманы есть?!
 

barten, давай имя!)

Re: Гурманы есть?!
 

ресторан называется Becon&John сеть "есть и пить"

Re: Гурманы есть?!
 

barten, ааа, эт в Ростове..)))

Re: Гурманы есть?!
 

:pooh_birth_day: ну может к нам занесёт когда либо , будешь знать где мясо поесть без последствий :)))

Re: Гурманы есть?!
 

Да уже заносило!)) Думаю не в последний раз.)

Re: Гурманы есть?!
 

:troll: то бишь без глистов

Re: Гурманы есть?!
 

Ну тогда есть ещё Антрекот, Обломов, Свинья и Свисток, Водка, Онегин.
Сеть та же ! Недавно побывал в ресторане Драго , Сербская кухня ,понравилось безумно! Кто пробовал? Похоже на греческую кухню!

Re: Гурманы есть?!
 

Онегин это который на Чехова? Как то не понял его: интерьеры красивые, ценник конский, еда... обычная. Чего-то большего ожидал.
В соседях у них Гоголь был - вот там было очень класно!

Re: Гурманы есть?!
 

Серёнь сходи в Водку на Пушкинской, или Антрекот вот там класс , Онегин , мне не нравиться через мерным кол-вом пафоса , а соответствия нет , ну кроме еды , качество есть.

Re: Гурманы есть?!
 

Есть еще Боэми в районе краснопресненской.
Плескавица не очень, а чевапчичи ничо. Но я не люблю баранину, а там она везде входит.
Вообще балканская кухня имхо ничо такого особенного, средиземноморская плюс турецкая=) лучше разделять))
и алкоголь так себе. Самогонка))
Я много работал с югославами разными, у меня они друзья, мы периодически наведывались в сербское посольство, покупали различное бухло оригинальное в подпольном магазе=)

еще из любопытного гастрономического опыта - самый вкусный бургер где-то в на шоссе E901 на пути из Толедо в Валенсию, а самая вкусная паста на заправке по пути из Савоны в Милан%) Нет ничего лучше с любовью приготовленной простой пищи из натуральных свежих продуктов=)

Re: Гурманы есть?!
 

Хороших ресторанов у нас нет, Мираторга тоже нет, говядину мраморную не видывали... Так что, едим всё, что не приколочено)))

Re: Гурманы есть?!
 

Re: Гурманы есть?!
 

ПаДре???