Цитата:
Сообщение от Жесть
Вот! Теперь режь его поперек волокн пластами по 1 см и обжаривай на масле раскаленном с солью, крупномолотым перцем и прованскими травами (смесь продается в любом супермаркете). Только быстро, тоже по 2 минуты на сторону. И сразу есть!
Ко мне вчера гости пришли, я им так по быренькому пожарил - 2,5 кг как не бывало.
На масле жарь, оно не дымит и можно в квартире готовить.)
|
В субботу на даче займемся. На углях всеж больше нравится)
Ну и домой останется - я нормально закупился))))))