Цитата:
Сообщение от kazalukaka
Черноморская барабулька на гриле с луком вывозит все. Вкуснее ничего не ел. И не спорьте
|
Ваша черноморская барабулька и прочие бычки даже не рыба, а вообще хрень какая то...
Популярная в голодные совецкие времена.
Хочешь настоящей рыбы надо ехать в Мурманск и Архангельск, покупать свежевыловленую треску желательно килограмм на 7-8 не меньше, варить ее в подсоленой воде и поливать польским соусом. Невероятная, просто сказочная рыбы таящая во рту.
Ну и конечно тунец. Свежий желательно на 40-50 кило, на гриле, слабо прожаренный RARE, с черным перцем и солью. Просто сказка, под красное вино. Но это далеко... Я в Сурубае покупал в порту отрубы и сам жарил на гриле .