[Straga]

Придумал свой вариант салата "Зимний".
Ингредиенты:
1. Стебли сельдерея (3шт.);
2. Яблоки зеленые (2шт.);
3. Перец болгарский (1шт. желтый 1шт. красный);
4. Грецкие орехи чищенные)))(пригоршня);
5. Корень имбиря( размером с... хз..кароч с пол фаланги большого пальца руки);
6. Масло оливковое кот. extra девственное;
7. Сок половины лимона;
8. Цедра половины лимона.
Делаем заправку: смешиваем масло оливковое с соком половины лимона, мелко истерзанным имбирем и цедрой лимона, солим перчим(можно чуть добавить сахара-щепотку)
Овощи и яблоко режем соломкой, орехи дробим(не сильно мелко). Все смешиваем!
P.S.: еще напрашивается свежий кориандр туда, но пока не пробовал)))