Цитата:
Сообщение от YaPapa
у меня сосед теленка забил, пока он еще "дымился", сосед мяско по 250-350 рублей продавал, в зависимости от места "отрезания"  |
Надо понимать, что мраморная говядина Абердин-Ангус и молочный теленок, это совсем разные звери. И вкус у них разный, в борще конечно это не особо заметно, но на гриле - разница колоссальная.
Добавлено через 7 минут
Цитата:
Сообщение от Abo-jan
Жесть, дойду вечером до Мираторга!
Вкуснее доброго стейка, может быть только стейк по больше!))
|
Альберт, в основном в свободной продаже есть Пиканья, она относительно дорогая 560 рублей/кг, лопатку Blade Joint - надо ловить! Привозят ее мало и народ быстро разбирает.
Опять же это все альтернативные стейки - это не классика типа рибая или стриплона, но зато минимум в 2 раза бюджетнее и тоже вкусно!
Это особенно актуально когда на дачу приезжает куча народа и всех надо кормить и поить водкой!)))